sábado, 11 de julio de 2015

Manabi


Montecristi


Montecristi es una población de gran riqueza histórica por ser cuna del famoso revolucionario liberal Eloy Alfaro.  La misma que  se encuentra ubicada en las faldas del cerro Montecristi,
La mayoría de los habitantes Montecristense  viven del comercio y  de artesanías,  que es otro orgullo de trabajo y desarrollo, ya que es conocida como la "capital artesanal del ecuador"
Este cantón está lleno de gente humilde y amable que se destacan por la fabricación de sombreros de paja toquilla y  cabuya. Además elaboran objetos hechos a base de   tagua, mimbre y otros. En Montecristi se pueden observar piezas elaboradas en piedras, cerámicas, fibra y madera. Entre los objetos de piedra, conocemos la famosa silla en forma de "u", encontradas en los cerros de Montecristi, como es en el cerro el jaboncillo. También existen los  tejedores de petates, hamacas, alforjas.
Sin duda alguna Montecristi posee atractivos turísticos entre los cuales se encuentra   la isla de la plata, famosa por contar con ballenas jorobadas y  con la playa San José  
Desde el 29 de noviembre del 2007, fue nombrada sede de la Asamblea Constituyente

Entre las  actividades esta  su cantonización que se realiza cada 25 de junio a partir de 1.824  y entre los actos religiosos está las novenas, misa solemne y procesión en honor a la virgen de Monserrate. Así como también  juegos deportivos, juegos populares, bailes, desfiles y diversos actos culturales.

Entre las comidas típicas se encuentran:

                                                 
Corviche: preparada a base de plátano relleno de pescado con un refrito de (manteca de color con la cebolla, el maní molido, comino, sal y cilantro).

Bolones de verde: Hecho básicamente de plátano asado o frito y rellenos con queso o chicharrón. 

Ceviche: Es uno de los principales platos. Hay de camarón, concha, calamar. Se lo acompaña con una porción de chifles.




                                                 


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